"Il n'y a aucun fossé chez Michel Quarez entre art tout court et art graphique ou art appliqué. Il récuse cette séparation et s'est attaché toute sa vie à prouver l'unité de son travail, à s'inventer une voie ou peinture et affiche sont une seule et même chose... L'art contemporain donne parfois des chefs-d'oeuvre, mais il nous agace souvent et aussi nous ennuie. Faut-il alors regretter que Michel Quarez ne soit pas tombé dans la baratte ? Il reste à part. Son art est neuf et vigoureux." - Thierry Devynck, in "Michel Quarez", Paris bibliothèques, 2009